Si hablamos de un delicioso desayuno o cena en Mollendo no puede faltar en su mesa los deliciosos panes Lulos y Musas, únicos en el Perú. El pan nuestro de cada día siempre estará en las mesas de los hogares y en diversas presentaciones empezando en la colación matinal, son suaves agradables y hasta nostálgicos.

El pan Lulo es de forma ovalada con dos hendiduras paralelas a lo largo y las Musas tienen forma de dos panes largos geminados y unidos por otro que semejan la letra H, son parte de la tradición gastronómica mollendina, tradicionalmente nuestros antepasados consumían untando la deliciosa mantequilla de Mejía.

Este delicioso producto comienza en Cocachacra con Lulos, Musas, Coliza ojeada; preparado a bases de harina, agua, azúcar, levadora y manteca, luego migra en octubre de 1951 hacia Mollendo, el Sr. Valentín Neira Gómez y su esposa la Sra. Bertha Rojas de Neira, inciaron esta historia tras abrir su panadería, ubicada en la calle Melgar N° 233. Allí su producto bandera eran los Lulos y las Musas, esto fue un augurio de lo que vendría.

En 1985 su hijo Jorge Neira Rojas junto a su esposa Zaida Holguin de Neira continuaron con la tradición de la familia y lograron ampliar su trabajo, hoy cuentan con tres locales (Calle Melgar N° 227, Comercio con Islay, y en la Av. Mariscal Castilla N° 845). Podemos encontrar estos deliciosos panes en las panificadoras Neira y La Espiga de nuestro Puerto Bravo.

La pasión, entrega y el cuidado con que se elabora éste agradable producto que Don Valentín le puso a su trabajo, hace que el pan tradicional mollendino sea parte de nuestra identidad, hoy va por la segunda generación entrando a la cuarta como son las familias Neira - Bellido - Rojas.

Los Lulos son los preferidos de la población local, los visitantes e incluso los mollendinos lo llevan a México, EEUU y otros paises, es decir, se ha internacionalizado.

Jorge Neira nos refiere "Nos mantenemos en el sistema artesanal, los ingredientes y los procesos que hemos aprendido de nuestros padres".